Investigador UBO advierte riesgos en salud por consumo de alimentos contaminados
El Dr. en Química Raúl Calderón Araya, académico e investigador del Centro de Investigación en Recursos Naturales y Sustentabilidad (CIRENYS) publicó en la revista Indualimentos, una columna acerca de fertilizantes como una fuente de contaminantes en alimentos donde señala que para los próximos años el escenario no es alentador para la seguridad alimentaria y la...