La Escuela de Nutrición y Dietética en conjunto con el Hospital de Simulación de la UBO, implementaron una serie de prácticas relacionadas con el aprendizaje de la evaluación nutricional en pacientes hospitalizados mediante la metodología de “paciente estandarizado”.
La actividad persiguió el propósito de preparar a los y las estudiantes en las habilidades fundamentales de medición antropométrica y evaluación nutricional, en este contexto, al incluir pacientes estandarizados se permite adquirir, además, habilidades como la comunicación o la interacción con un paciente lo que permite una transferencia de los aprendizajes a situaciones reales.
La académica de la Escuela de Nutrición Carolina Pino comentó a propósito de esta instancia formativa: “Los espacios de simulación con pacientes estandarizados permite el aprendizaje en condiciones de seguridad con posibilidad de repetir las técnicas hasta lograr que el o la estudiante adquiera el dominio sobre las tareas que debe ejecutar, del mismo modo, permite la retroalimentación efectiva”.
La percepción de las y los estudiantes sobre esta metodología fue muy positiva. Javiera Vera estudiante de cuarto año de la carrera comentó: “Yo me sentí cómoda con la paciente, es una experiencia nueva que nos sirve para ir aprendiendo a evaluar a un paciente real. Pudimos realizar antropometría, toma de pliegues, cálculos para el diagnóstico nutricional y luego comentarle el diagnóstico nutricional al paciente”.
Finalmente, la directora de la Escuela de Nutrición y Dietética Ximena Rodríguez indicó que: “Estas actividades apoyan el aprendizaje desde la teoría a la práctica clínica, entregando las herramientas necesarias para el que hacer del nutricionista. Sin duda fortalecen el avance curricular de nuestros estudiantes favoreciendo el autoaprendizaje y la toma de decisiones. También, es destacable la disposición de los estudiantes para el excelente desarrollo de la actividad”.
